かわいくてプレゼントにも人気のアイシングクッキー。
プロからしっかり基礎を教えてもらうとより本格的な手作りアイシングクッキーを作れるようになりますし、作れるデザインの幅もぐっと広がりますよね。
上達すれば講師としてアイシングクッキーの教室を開いたり、オンラインレッスンをして生徒さんにアイシングクッキーの作り方を教えることもできます。
その際、アイシングクッキーについての資格があるとさらに自信がもてますし、生徒さんが教室を選ぶ際の差別化にもなると思います。
ただ、今の時期はなかなか資格を取得するために教室に通うのはなかなか難しいですよね…。
そこでおすすめなのが、通信講座でアイシングクッキーの資格を取得することです！
自宅で学んで本格的なアイシングクッキーの作り方や教え方も学ぶことができますよ♪
アイシングクッキーの資格が取得できる通信講座おすすめ4選をご紹介します♪
アイシングクッキー資格が取得できる通信講座おすすめ3選
アイシングクッキー資格が取得できる通信講座おすすめ3選です！
1位：formieのアイシングクッキーマイスター資格取得講座
1位は「formie」のアイシングクッキーマイスター資格です。
「CLASSY.」や「anan」など有名雑誌やテレビでも紹介されている講座で、以下12レッスン・61講座を動画レッスンで学ぶことができ、資格取得の試験もWEB試験なので、遠くの会場に行かなくても資格を取得することができます！
▼formieの講座内容
Lesson１ アイシングとは
Lesson２ アイシングクッキーの基礎知識
Lesson３ 素材をマスター＊クッキー編
Lesson４ 素材をマスター＊アイシング編
Lesson５ 道具をマスター
Lesson６ 基本のアイシング
Lesson７ デザインアイシングクッキー
Lesson８ 手作りクッキーでグレードアップ！
Lesson９ シュガーペースト
Lesson１０ 様々なものに行うアイシング
Lesson１１ プレゼントラッピング
Lesson１２ 動画で学べるアイシングデコレーション！
材料費は別ですが、おすすめの材料や道具も教えてくれるので、迷わずに始めることができますよ！
資格取得は、1か月程度で可能！
期間中はメールでいつでも質問できるサポート付きです。
formieは、資格取り放題プラン（通常3980円/月）を選ぶと、初回の2週間 980円 で他の全講座からでも講座を受講可能です♪
良かったらご覧になってみてくださいね！
アイシングクッキーマイスター資格取得講座の無料体験はこちらから！
2位：日本アイシングクッキー協会の認定資格 begginer／通信コース
2位は、「日本アイシングクッキー協会」の認定資格 begginer／通信コースです！
以下4レッスンの内容が、テキストと動画レッスンで学べます！
メールで質問できるメールサポートもついていますよ！
▼「日本アイシングクッキー協会」の認定資格 begginer／通信コース内容
通信コース受講料は35,000円（税抜）で、認定講師として資格を維持するために、年会費3,000円（税抜）が必要になります。
日本アイシングクッキー協会の認定資格 begginer／通信コース詳しくはこちら！
3位：JNDA（日本ナチュラルデコレーション協会®）認定ナチュラルアイシングクッキーマイスター認定講座
3位は、「JNDA（日本ナチュラルデコレーション協会®）」認定ナチュラルアイシングクッキーマイスター認定講座です！
- 着色料・色素を使用するものを使わない
- グルテンフリー
- 乳不使用
- フルーツ・野菜などで味付け
の「ナチュラルアイシングクッキー」認定講師の資格を取得することができます。
２時間×６講座の合計12時間でオンライン受講ができ、2日で資格を取得することも可能です！
▼ナチュラルアイシングクッキーマイスター認定講座内容
★健康に配慮した好ましい食材選びについて
★着色料について（人工・天然と安全性）
★食材について（小麦粉・油脂・砂糖の種類・卵白）
★食品衛生・販売
★クッキー（観賞用とグルテンフリー）作り方・メリット・使い分け方
★アイシング各種作り方とその特徴・使い分け方
プレーン２種+フルーツ＆野菜の各種フレーバー
★アイシングの適切な硬さ４種・調整の仕方・使い分け方
★アイシング絞り袋５種の作り方・適切な使用方法
★各種ラインのひき方・塗りつぶし方
★初級・中級チップパイピングテクニック
（４種ライン・ボウ・３ペタルフラワー・６ペタルフラワー etc.,）
★ラウンドターン・オーバルターン法
★パフパーツ法
★上級チップパイピングテクニック
★ウェットスクラッチ法
★ウェットシュガー法
★ウェットドット法
★パターントレース法
★３Dレイヤー法
料金はこちら！
| 受講料 | 79,650円(税別) |
| 教材費（テキスト代、食材費等含む） | 12,150円(税別) |
| 認定料 | 20,000円(税別) |
| 入会金 | 1万円(税別) |
| 年会費 | 5千円(税別）*次年度以降22百円 |
日本ナチュラルデコレーション協会®認定ナチュラルアイシングクッキーマイスター認定講座詳しくはこちら
アイシングクッキー資格の種類
アイシングクッキーは、営業許可と食品衛生責任者の資格があれば教室を開講することができますが、アイシングクッキーについての専門的な資格があった方が、教室を選ぶお客さんにももっている専門的な知識や技術をアピールすることができます。
アイシングクッキーの講座はすべて民間資格になっています。
一度資格を取得すれば個人で活動できる資格と、協会に所属し、何割かを協会に支払って講座を開講する資格があります。（費用面では全部自分に入ってくる訳ではないというデメリットの面もありますが、講師として活動するときにサポートを受けられるというメリットもあります。）
講座の受け方に関しては、通信・オンラインで講座を受けられるところと、通学のみの講座があります。
日本能力促進協会 ※formieの通信講座あり
- アイシングクッキーマイスター
一般社団法人日本サロネーゼ協会
- アイシングクッキー認定講師講座
- アイシングクッキーマスター認定講師講座
- アイシングクッキーパイプドフラワー（お花絞り）専科講座
日本アイシングクッキー協会 - JIA ※通信講座あり
- インストラクター養成講座
日本シュガーデコレーション協会
- Icing Class (Cookie&CupCake Decoration)
日本ナチュラルデコレーション協会 - JNDA ※通信講座あり
- ナチュラルアイシングクッキー認定講座
ロイヤルスイーツ協会
- 初級・中級・上級コース
SugarSugar
- ディプロマコース
La Cachette ラ・カシェット
- アイシングクッキー プロフェッショナルクラス
Nanairo-Sugar ナナイロシュガー
- 基本技術講座ディプロマコース
kotori コトリ
- アイシングクッキー基礎認定コース
- アイシングクッキー上級認定コース
Artist Link Associate
- 多肉植物アイシングクッキー
通信講座の選び方
アイシングクッキーの資格が取得できる通信講座の選び方です。
学べる内容
講座によってアイシングクッキーについて学べる内容は様々です。
道具やクッキー作りの基礎、アイシングクッキーの手法…
講座で学べる内容が、自分が学びたい内容に合っているかを見ておくと良いでしょう。
幅広い知識があった方が、講師として活動するときには活動しやすいと思います。
アイシングクッキー作りに使う材料も、講座によって違いがあります。
講座・資格試験の受け方・サポート内容
講座の受け方についても、
- テキスト
- 動画
- ライブ授業
など様々あります。
講座はオンラインでできるけれど、資格試験は会場に行って受けるものもあります。
生活パターンを考えて、学習しやすい方法が取られている講座を選ぶと良いと思います。
また、講座期間内のサポートがあるところとないところがありますし、サポートの仕方もメールや電話など色々な方法があります。
しっかり理解しながら資格を取得したいという場合は、サポートが定期的に受けられる講座を選ぶと良いでしょう。
資格取得にかかる期間
資格取得にかかる期間も講座によります。
アイシングクッキーの資格取得講座は集中するなら1日～2日、じっくり勉強するなら1ヶ月程度のところが多いと思います。
料金
講座で学べる内容や取得できる資格に対して、料金が納得できる講座を比較して選ぶと良いでしょう。
まとめ
持っておくと普段の生活で自分でアイシングクッキーを作ったり、特別な日のプレゼントにもぴったりなアイシングクッキーの資格。
通信講座なら自宅で空いた時間に学んでいきながら本格的にアイシングクッキーの作り方やバリエーションを学べて、さらに教室も開けて自分のスキルを身につけることができます。
オンラインでも開講ができるので、楽しみながらアイシングクッキーの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。
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